Experiências
Lidio Carraro Season Wine & Food VIII NOVEMBRO
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Sobre a atividade
JANTAR HARMONIZADO EDIÇÃO DE PRIMAVERA
Lidio Carraro Season Wine & Food VIII
NOVEMBRO
14/11/2025
Menu de 4 tempos assinado pelo chef italiano Franco Gioelli e vinhos harmonizado pelo enólogo Giovanni Carraro
Entrada:
Battuta al coltello e lâminas de cogumelo
Com Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir 2022
Primeiro prato:
Risoto ala amatriciana
Com Lidio Carraro Grande Vindima Merlot 2018
Segundo prato:
Tilápia marinada ao molho de legumes e perfume de limão siciliano
Com Destaque da noite – Lidio Carraro Shaar-Adonay 2018
Sobremesa:
Cannoli alla siciliana com grãos de chocolate
Com Enigma da noite