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Jantar harmonizado Lidio Carraro - Season Wine & Food SETEMBRO

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Sobre a atividade

JANTAR HARMONIZADO EDIÇÃO DE INVERNO

Lidio Carraro Season Wine & Food

SETEMBRO 

11/09/2026

 

Menu de 5 tempos assinado pelo chef italiano Franco Gioelli e vinhos harmonizados pelo enólogo Giovanni Carraro

 

Boas-vindas

Criação sazonal do chef

Com Lidio Carraro Essence Rosé 2022

 

Entrada

Acelga grelhada, creme de queijo colonial e avelã torrada

Com Lidio Carraro Nature

 

Primo piatto

Penne all´amatriciana

Com Lidio Carraro Grande Vindima Merlot 2018

 

Secondo piatto

Lombo de cordeiro marinado ao café e aipim gratinado e farofa

Com Destaque - Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2016

 

Dolce

Maçã recheada com amaretti ao vinho licoroso

Enigma da Noite 

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