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Jantar harmonizado Lidio Carraro - Season Wine & Food JULHO

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Sobre a atividade

JANTAR HARMONIZADO EDIÇÃO DE INVERNO

Lidio Carraro Season Wine & Food

JULHO

17/07/2026

 

Menu de 5 tempos assinado pelo chef italiano Franco Gioelli e vinhos harmonizados pelo enólogo Giovanni Carraro

 

Boas-vindas

Criação sazonal do chef

Com Lidio Carraro Faces Brut Rosé

 

Entrada

Pasta e fagioli

Com Lidio Carraro Dádivas Tempranillo 2020

 

Primo piatto

Risoto de beterraba assada e lascas de queijo de cabra

Com Enigma da noite

 

Secondo piatto

Filé mignon folhado, brie e salsa verde

Com Destaque da noite - Grande Vindima Quorum 2012

 

Dolce

Cremino de chocolate e avelã

Com Lidio Carraro Dádivas Extra Brut Blanc de Blanc

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