JANTAR DIA DOS NAMORADOS

LEVE AMOR POR ONDE FOR

12/06/2025

Menu de 5 tempos assinado pelo chef italiano Franco Gioelli e harmonizado pelo enólogo Giovanni Carraro

Boas vindas 

Ceviche de tilápia com manga

harmonizado com Lidio Carraro Faces Brut Rosé 

Entrada

Salmão com mandioquinha e legumes crocantes ao azeite extravirgem

harmonizado com Lidio Carraro Shaar-Adonay 2018

Primeiro Prato 

Torteloni com cogumelos na manjerona

harmonizado com Lidio Carraro Dádivas Pinot Noir 2022

Prato Principal

Prime Rib em crosta de pimentas aromáticas, zabaione ao balsâmico 15 anos

harmonizado com Lidio Carraro Elos Cabernet sauvignon/ Malbec 2018

Sobremesa 

Mil folhas de chocolate ao mousse de café e gelatto de alcaçuz e mel

harmonizado com Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2016

Valor R$890,00 ao casal, primeiro lote

Início 19h30